Как не набрать вес в новогодние праздники?

38 просмотров 0

Советами поделилась известный диетолог.

Тем, кто боится поправиться в новогодние праздники, диетолог из Москвы Елена Соломатина предлагает заменить традиционные новогодние блюда на более простые и полезные.

Как считает эксперт, главная причина набора лишних килограмм — это жирные, соленые и сладкие многокомпонентные блюда на праздничном столе.
Поэтому следует исключить некоторые вредные для фигуры продукты путем их замены. Например, в «Оливье» лучше положить меньше яичного желтка и больше белка, вместо колбасы — куриную грудку, картофелю предпочесть топинамбур, майонез приготовить самостоятельно из нежирного йогурта, сметаны, уксуса, горчицы, лимонного сока и специй.

К тому же отличным аналогом холодца, по мнению врача, может быть нежирная заливная рыба.

Вместо блюд с жирным соусом предлагается готовить легкие овощные и фруктовые закуски и салаты.

В мясе «по-французски» Соломатина посоветовала использовать не свинину, а мясо кролика или индейки, приправленные горчицей.

Эксперт отметила, что отказываться от сладкого в праздник не обязательно, но желательно отдать свой выбор йогуртовым десертам, а не кремовым. Также она одобрила фруктовые салаты с цитрусовыми, мороженое и сорбеты.

Источник

Ранее в рубрике:

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Наверх