Фото из открытых источников В мире кулинарных трендов появился новый перспективный продукт. Журнал Nutrition Insights уделил пристальное внимание маслу из водорослей, которое привлекает кулинаров и специалистов по здоровому питанию своей универсальностью и экологичностью. Технология производства масла основана на выращивании микроскопических водорослей в специальных ферментационных резервуарах. Производители подчеркивают ключевые преимущества продукта: высокую температуру нагрева (535°F),

Фото из открытых источников Исследование, результаты которого опубликованы в Forbes Life, привлекло внимание к проблеме воздействия современных технологий на когнитивные функции человека. Эксперты бьют тревогу: чрезмерное использование онлайн-карт и GPS-навигации способно снижать способность к абстрактному мышлению...

Фото из открытых источников Группа ученых из Национального центра сердечно-сосудистых исследований (CNIC) под руководством профессора Мигеля Анхеля дель Посо Барриусо, возглавляющего группу механоадаптации и биологии кавеол в CNIC, выявила важный механизм в жировых клетках (адипоцитах), который позволяет им безопасно увеличиваться для хранения энергии. Этот процесс позволяет избежать повреждения тканей и защищает организм от токсического воздействия накопления жировых молекул (липидов) в

Фото из открытых источников Международная группа ученых опубликовала исследование, в котором подчеркивается потенциальная роль сульфидов железа в формировании жизни в ранних термальных источниках Земли. По мнению исследователей, сульфиды могли катализировать восстановление газообразного диоксида углерода в пребиотические...

Фото из открытых источников Долгожители до недавнего времени считались редкостью, но в последние десятилетия их число заметно возросло. Проведенное исследование, результаты которого опубликованы в журнале GeroScience, выявило важные биомаркеры, такие как уровни холестерина, микроэлементов и глюкозы, у людей старше 90 лет. Эта демографическая группа в последнее время стала самой быстрорастущей на планете, она вырастает вдвое каждые десять лет с 1970-х годов. В новом исследовании были

Фото из открытых источников Учеными из Университета Бирмингема разработана математическая модель взаимодействия света и материи. При изучении этого процесса им впервые удалось визуализировать форму фотона — фундаментальной частицы света. Работу авторы открытия опубликовали в журнале Physical...

Фото из открытых источников Учеными впервые выявлены органические остатки галлюциногенных растений в артефакте из Древнего Египта. Исследователи изучали содержимое 2200-летнего керамического сосуда, который был посвящен богу Бесу. Анализ подтвердил, что древние египтяне использовали психоактивные напитки в религиозных...

Фото из открытых источников Небольшая группа астрофизиков из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе совместно с коллегами из Техасского университета в Далласе и Университета Колорадо в Боулдере обнаружила доказательства того, что волны Альвена (Альвеновские волны) в космической плазме ускоряют ионные пучки,...

Фото из открытых источников Учеными из Университета Кертина обнаружен необычный след в засушливой местности равнины Налларбор, что в Южной Австралии. Своеобразный «шрам» протянулся на 11 километров, оказалось, что он стал результатом действия мощного торнадо. Свои выводы эксперты опубликовали в Journal...

Фото из открытых источников Континенты Земли медленно перемещаются по поверхности планеты из-за тектоники плит, достигая кульминации в областях расширения и столкновения земной коры. В последнем случае высокие температуры и давления приводят к переработке коры, влияя на ее состав, а также на состав подстилающей...