Нейротоксин из водорослей, накапливающийся в моллюсках, приводит к амнезии
Интернациональная команда ученых из Филиппин и Малайзии обнаружила два вида диатомовых водорослей, которые могут представлять опасность для здоровья человека. В новом исследовании, опубликованном на портале Diatom Research, специалисты выявили, что Pseudo-nitzschia pungens и Pseudo-nitzschia brasiliana выделяют нейротоксин — домоевую кислоту (ДК), способную вызвать амнезию.
Диатомовые водоросли — это микроскопические организмы, покрытые защитными кремниевыми панцирями, похожими на молочное стекло. Несмотря на то, что большинство таких водорослей безопасны, около половины видов рода Pseudo-nitzschia выделяют опасную домоевую кислоту. Этот токсин, попадая в организм, может вызывать симптомы отравления — тошноту, рвоту, боли в животе — и даже приводить к частичной или полной утрате кратковременной памяти.
Исследователи проанализировали образцы с ферм по разведению моллюсков на острове Лусон (Филиппины) и обнаружили опасные водоросли в воде. Ученые отмечают, что в периоды активного цветения Pseudo-nitzschia pungens и Pseudo-nitzschia brasiliana вырабатывают большое количество домоевой кислоты, которая накапливается в моллюсках, становясь невидимой угрозой для потребителей морепродуктов.
Специалисты предупреждают, что регулярный мониторинг и анализ биообразцов с ферм необходимы для предотвращения случаев отравления и защиты здоровья людей.
Обсудим?
Смотрите также:
