Колбасу с антибиотиками нашли на заводе в Свердловской области

Колбаса с антибиотиками в составе представляет серьёзную угрозу для здоровья человека.


Именно такую обнаружили на одном из мясоперерабатывающих заводов Свердловской области. Об этом рассказали в агентстве URA.RU, ссылаясь на пресс-службу Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.


Антибиотики, как следует из сообщения, содержались в сервелате. На пробу этот вид колбасы на мясоперерабатывающем предприятии региона был взят ещё в декабре минувшего года. Сервелат исследовали в лаборатории. 





В результате лабораторных исследований выявлено наличие антибиотика в готовой продукции», — прокомментировали в Росхозсельнадзоре.
Антибиотик, который был найден в сервелате-офлоксацин.


Готовая продукция из переработанного мяса не должна его содержать.


Наличие в сервелате антибиотика может указывать на то, что продукция была изготовлена из мяса животных, которых лечили антибактериальными препаратами.


Для потребителей такой сервелат опасен в первую очередь потому, что из-за лекарства может развиться резистентность к антибиотику у бактерий, которые находятся в организме человека.