Пролежат до весны: секреты хранения яблок

Яблочный Спас для садоводов — особый знак: пора собирать плоды и думать о том, как сохранить урожай как можно дольше. А вместе с этим важно уделить внимание деревьям, чтобы они и в следующем сезоне порадовали щедрыми яблоками, пишет сайт edinstvo-news.ru.

Секреты хранения яблок

Срок хранения фруктов напрямую зависит от сорта.

• Раннеспелые сорта отличаются нежной мякотью и тонкой кожурой. Они быстро портятся и лучше всего подходят для употребления сразу или для переработки — компотов, варенья, пирогов.


• Средние и поздние сорта более плотные и увесистые. При правильных условиях они могут храниться до полугода и даже дольше.

Чтобы яблоки сохранили свежесть до весны:

• используйте деревянные ящики или картонные коробки с отверстиями;


• оптимальная температура хранения — от 0 до +4 °C;


• влажность воздуха должна быть на уровне 85–90%;


• помещение должно хорошо проветриваться, будь то погреб или утепленный балкон.

Полезный совет: яблоки лучше укладывать в один слой или перекладывать каждый плод бумагой, чтобы снизить риск загнивания.

Чем подкормить яблони осенью

После обильного плодоношения деревья нуждаются в подпитке. Осенняя подкормка помогает им восстановиться и подготовиться к зиме.

• Для удобрения можно использовать нитроаммофоску — около 40–50 г на квадратный метр. В её составе есть азот, фосфор, калий и сера, которые укрепляют корневую систему.


• Чтобы улучшить структуру почвы, в приствольный круг вносят органику: навоз или компост из расчёта 4–6 кг на дерево.

Такая забота позволит яблоням благополучно перезимовать и заложить основу для будущего урожая.

Хранение яблок и уход за садом после сбора плодов — это два взаимосвязанных этапа, которые помогают не только насладиться свежими фруктами зимой и весной, но и сохранить здоровье деревьев на долгие годы.